Prepara Sader apertura de seis nuevos mercados de exportación de cárnicos

Productores estarían en condiciones de vender vísceras de cerdo a China y carne de res a Japón, Singapur y Taiwán; en América, la apertura será para carne de res a Perú y de ave a Nicaragua

La SADER tiene programado abrir seis nuevos mercados de exportación de productos cárnicos de res, cerdo y ave, en países de Asia y América. Asimismo, trabaja para la reactivación de exportaciones de carne de caballo a la Unión Europea (UE) y carne de res a Rusia.

En Asia se busca cerrar acuerdos con China para vísceras de cerdo. Además, se mantienen negociaciones con tres países: Japón, Singapur y Taiwán para la exportación de carne de res.

Cabe recordar que en México los establecimientos que desean exportar cárnicos deben contar con certificación TIF.

Actualmente nuestro país cuenta con 468 establecimientos de este tipo para todos los giros, entre ellos, sacrificios, cortes, procesadores de cárnicos y frigoríficos de bovino, cerdo, caprino, ovino, aves, incluso leche y miel.

Más información: Prepara Sader apertura de seis nuevos mercados de exportación de cárnicos y la reactivación de dos más