top of page

Perspectiva del cerdo: los futuros del cerdo en el tercer repunte más fuerte de la historia



El mercado de futuros de cerdo magro de EE. UU. sigue en lo más alto, y los precios de futuros experimentan ahora el tercer repunte más fuerte en los 50 años de comercio de futuros de cerdo en EE. UU. con un aumento continuo en los precios. Los futuros están siguiendo el ejemplo de los mercados de cerdos al contado de EE. UU. y el recorte de cerdos. La demanda de los empacadores ha sido agresiva y el valor de corte de carne de cerdo saltó al nivel más alto desde la escasez pandémica de mayo pasado.

El “Belly” continúa liderando el mercado de productos porcinos al alza. Los precios al por mayor del tocino se han más que duplicado desde fines de 2020. La buena noticia es que los precios minoristas del tocino no han igualado al repunte del belly al por mayor. Eso es bueno para la demanda sostenida de los consumidores y significa que los procesadores están tomando un margen menor para mantener el producto en movimiento, lo que aumenta la demanda de animales vivos.

Hasta que haya señales de resistencia de los consumidores a los precios históricos de la carne de cerdo, es probable que continúe el repunte. El apoyo subyacente se mantiene en el optimismo sobre la fuerte demanda china de importaciones de carne de cerdo en medio de un caso creciente de peste porcina africana.

Fuente: The Pig Site

Comments


1 Frialsa_200x122.png
patro0003.jpg
patro0004.jpg
patro0009b.jpg
14 Grupo TIF 2000_130x79.png
patro0001.jpg
Logo Gisena.png
fmp_patro.jpg
fanosa_patro.jpg
triksol_logonuevo.jpg
frontmatec.jpg
aislacon2021.jpg
Konekt-Interservice.jpg
8 NEOGEN_130x79.png
valiton.jpg
SEABORD_page.jpg
praire_page.jpg
daily_page.jpg
ebt.jpg
Envision Cold_Primary Logomark, Full Color.png
infrisacorreo_130x79.jpg
andes_patrowix.jpg
LOGO BLANCO (1).jpeg
Logo Lapan 2024 (1).jpg
bettcher-web-logo.png
Logo Soler Energía.jpg
rcr.jpg
Americold.png
Logotipo Magno (1) (1).png

NUESTROS PATROCINADORES

Siguenos en:

logo_anetif_sin texto.png
  • Grupo TIF
  • Grupo TIF
  • Grupo TIF
  • Grupo TIF
  • Grupo TIF

© 2024 by ANETIF. Derechos Reservados | Insurgentes Sur 950 Piso 5, Col Insurgentes San Borja C.P. 03100, Alcaldía Benito Juárez

Ciudad de México | Tel. 55 5659-8610

bottom of page