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México inició 2024 con un incremento de 8% en las exportaciones de cerdo hacia EE. UU.


Durante la primera semana de 2024, México envió hacia el mercado estadounidense 657 toneladas de cárnicos porcinos, cifra que representó un incremento de 8% respecto a lo registrado en el mismo periodo del año pasado


Sin embargo, de acuerdo con las cifras aportadas por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), esto a su vez supuso una disminución de 15% al compararlo con la última semana de 2023, cuando nuestro país dispuso de 772 t. de dicha proteína animal.


Por ese motivo, la porcicultura mexicana pasó a la tercera posición como principal proveedora de Estados Unidos, con lo que Dinamarca subió al segundo puesto, al disponer de 688 t., 57% más en términos interanuales.


La primera posición continúa siendo ocupada por la industria cárnica canadiense, que en el lapso revisado exportó 2,637 t., aunque esto reflejó una contracción de 41%.


Tomando en cuenta todas las importaciones de cerdo hechas por EE. UU., en total fueron adquiridas 4,897 t. a inicios de 2024, siendo este volumen 20% inferior versus igual semana del año pasado y 54% menor respecto a las 10,594 t. de la última semana.


México se mantiene como el principal destino para el cerdo de EE. UU.


En cuanto a los envíos realizados por el país norteamericano al cierre de 2023, estos sumaron 21,950 t., marcando un descenso de 24% desde las 28,919 t. dispuestas en la semana 51, es decir, la penúltima del año.


México tuvo una participación de 8,361 t. en la comercialización estadounidense, lo que si bien reflejó una caída en la dependencia por el orden de 27%, indica que seguimos siendo el destino más relevante para dichos intercambios.


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