Desde la Comisión Nacional para el Desarrollo y la Reforma de China se ha anunciado que el país va a volver a almacenar carne de cerdo buscando reponer las reservas del país. La acción es consecuencia de la caída del índice con el que se hace un seguimiento de los precios de la carne de cerdo.
Este índice es fruto del promedio nacional de los precios de la carne de cerdo frente a los de los cereales. Se situó a finales de abril en 5.21 a 1, situándose en el segundo rango de nivel de advertencia que gestiona la Comisión Nacional para el Desarrollo y la Reforma. China ha introducido un sistema de alerta temprana de tres niveles para dar la alarma de subidas y bajadas excesivas en los precios del cerdo.
En concreto será la segunda ronda de compras de carne de cerdo que realice el país este año para sus reservas centrales.
El objetivo de estas compras es ayudar a que los precios del cerdo vuelvan a un nivel razonable lo antes posible.
Fuente: Portal del Campo