23 de septiembre de 2018
 

Amplía SENASICA infraestructura TIF para producción y comercio de alimentos sanos e inocuos

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Durante 2017 el SENASICA otorgó 31 Certificaciones y 73 Ampliaciones para Establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) en el país
 

El país cuenta con 453 establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) activos, luego de que durante 2017 el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) otorgara la Certificación TIF a 31 nuevas plantas procesadoras de cárnicos.

De igual manera, el organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) otorgó la Ampliación de la Certificación TIF de sus instalaciones a 73 plantas, las cuales, entre otras actividades realizan el sacrificio, inyectado, marinado, corte y deshuese de cárnicos; procesan alimentos preparados cocidos y crudos o tienen almacenes frigorífico.

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